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la vigneL’association le Coteau des Jouannes a été créée en 2011 pour perpétuer la tradition de viticulture de Jouy-Le-Moutier. Elle entretient la vigne municipale située rue des vignes blanches, vinifie le raisin produit pour obtenir un vin de terroir. Sa trentaine d’adhérents s’efforce d’animer ou de participer à des manifestations locales sur le thème du vin. Le vin « Coteau des Jouannes » a remporté en 2012 un premier prix au concours de ginglet de la foire Saint-Martin à Pontoise.

Les adhérents essayent aussi de faciliter les actions pédagogiques avec les écoles et les collèges jocassiens. Plusieurs rangs de la vigne sont réservés à l’entretien et la vendange par les élèves de ces classes.

La vinification se fait au chaix, installé dans l’ancienne gare de Jouy Le Moutier à côté du Boulevard d’Ecancourt.

 

Appel aux bonnes volontés

Vous avez toujours rêvé de participer à l’élaboration d’un vin biologique, de donner naissance à une cuvée ?

Vous désirez participer au maintien du patrimoine viticole local et créer des actions festives ?

A travers cette expérience unique, vous pouvez découvrir véritablement ce que veut dire être vigneron.

Sachez que c’est possible grâce à l’initiative lancée par « Le Coteau des Jouannes » en partenariat avec la commune de Jouy le Moutier.

Adhérez à notre association ou devenez bénévole le temps de créer un millésime !

L’adhésion court du 1er septembre au 31 août de l’année suivante.

Cliquez pour téléchargez la fiche d’adhésion : https://coteaujouannes.files.wordpress.com/2022/05/bulletin-dadhesion.pdf

 

Calendrier des travaux à réaliser par les adhérents

(Rendez-vous au chai les mardis et samedis de 10H00 à 12H00 en fonction des conditions météo et de la disponibilité de chacun)

Arrachage des pieds déficients

Mise en place des boutures, palissage

Nettoyage du sol,

Préparation de la mise en bouteilles du cru

Ebourgeonnage, prévenir les maladies

Taille de fructification

Vendanges 100 jours après la floraison

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Liens vers quelques adresses

Comité de Coordination Région Ile de France des Confréries « COCORICO »

Union Vigneronne, Vals d’Oise et de Seine

La Maison des Arts et Métiers de la Vigne

L’Ecomusée de la vigne en Ile de France

95640 Marines